<スープ>
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
カニ風味カマボコは手で割く。
鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、沸騰したらワカメ、カニ風味カマボコを加え、分量外の塩コショウで味を調える。スープジャーに入れる。