ミツバとカマボコのサッパリとした和え物。箸休めに是非。
<合わせ酢>
ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
カマボコは細切りにする。
ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。
＜合わせ酢＞のボウルにミツバ、カマボコ入れて和え、器に盛る。
