ネバネバ食材に大根おろしをプラスしてサッパリとした一品に。
長芋は皮をむいて水に放ち、水気を拭き取って1cm角に切る。
大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。
韓国のりは小さくちぎっておく。
ボウルに長芋、大根おろしを軽く混ぜ合わせ、納豆を加えて軽く和え、器に盛る。韓国のりを散らし、お好みの量のしょうゆをかける。
