豚肉の薄切りを使った生姜焼き お手軽レシピ by杉本 亜希子さん
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 357 Kcal
豚肉の薄切りを使ったお手軽レシピを紹介。生姜焼きなのでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめです。
材料
（
2
人分
）
豚ロース肉
(薄切り)200～250gショウガ汁
1片分<調味料>
酒
大さじ1みりん
大さじ1砂糖
大さじ1/2しょうゆ
大さじ1サラダ油
大さじ1/2キャベツ
(せん切り)1/8個分トマト
(小)1個
下準備
-
豚ロース肉は食べやすい長さに切る。
-
トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1ボウルで豚ロース肉にショウガ汁をよくもみ込み、さらに＜調味料＞の材料をもみ込み、10分おく。
-
2フライパンにサラダ油を強火で熱し、(1)を炒める。
-
3器にキャベツと共に(2)を盛り合わせ、トマトを添える。
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