ほっとする味！アサリのお吸い物

作り方

1. 
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   鍋に水、アサリ、昆布を入れて中火で熱し、煮たつ直前に昆布を取り出してアクを取る。

2. 
   2

   酒を加えて弱火にし、アサリの口が開いたら味をみて、塩、薄口しょうゆで味を調える。

3. 
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   器に注ぎ、刻みネギを散らす。