スモークサーモンと白菜のサラダ

下準備

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  スモークサーモンが大きい場合は、ひとくち大に切る。

• 白菜は軸の部分はひとくち大の削ぎ切りに、葉の部分はザク切りにする。

• 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水気を絞る。

• ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

• ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。