ワカメのゴマ酢

下準備

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  ゆで生ワカメは水洗いし、水気を切って、食べやすい長さにきる。

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  キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにして塩少々を軽くもみ込む。水気が出れば水洗いし、水気を絞る。

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  ＜合わせゴマ酢＞を大きめのボウルに合わせる。