キャロットライス

作り方

1. 
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   フライパンにバターを中火で熱し、玉ネギを焦がさないように炒め、ニンジンを加えてさらに炒め合わせる。お米を加えて炒め、お米が少し透き通ってきたら塩コショウを振り、炊飯器に入れる。水を普通に炊く水量線まで加え、スイッチを入れる。

2. 
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   ご飯が炊けたら10～15分蒸らし、しゃもじで炊飯器の底からご飯を持ち上げてほぐすように混ぜ、余分な水分を飛ばす。