ミツバのカリカリジャコサラダ

作り方

1. 
   1

   しっかり水気をきった野菜を器に盛り、プチトマトを添える。

2. 
   2

   ＜カリカリジャコ＞を作る。小さいフライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて強火にかける。

3. 
   3

   泡がジュワジュワとなってきたら松の実を加え、シュワシュワという軽い音に変わったら火を止め、熱いうちに(1)にかける。

4. 
   4

   ＜ドレッシング＞をかけ、かつお節をのせる。