カレー風味豚肉のサラダ仕立て

作り方

1. 
   1

   豚バラ肉は幅3cmに切り、混ぜ合わせた＜調味料＞の材料をからめて5分ほど置く。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を1枚1枚広げて焼き、途中で出てきた油を拭き取りながらカリカリになるまで焼く。

3. 
   3

   器にベビーリーフを敷き、焼き上がった豚バラ肉を上に盛り付ける。