Vanilla

作り方

1. 
   1

   卵黄を割りほぐし、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。中身を包丁の背でしごき出した、バニラビーンズを加え、粒の塊がないようによく混ぜる。

2. 
   2

   1に生クリーム、牛乳を加え混ぜ合わせる。

3. 
   3

   セットした冷凍ポットに流し込み、アイスクリーマーのスイッチを入れる。

4. 
   4

   約20分が仕上がりの目安。出来たら器に盛る。