ふわふわハンペン入りのシンプルなお吸い物です。
<調味料>
ハンペンは食べやすい大きさに切る。
ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったら<調味料>の材料、ハンペンを入れる。
再び煮たったらミツバを加えて火を止め、器に注ぐ。