麩のお吸い物

作り方

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   鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料を加える。再び煮たってきたら、もち麩、カマボコを加え、1～2分煮てワカメ、刻みネギを加え、火を止めて器に注ぎ分ける。