ピンク色のカマボコを使うと彩りがよいです!
<甘酢ダレ>
カマボコは板からはずし、薄切りにする。
ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
<甘酢ダレ>の材料を混ぜ合わせる。
<甘酢ダレ>にカマボコ、ワカメを混ぜ合わせて器に盛る。