イチゴは塩少々を入れた水でサッと洗い、ヘタを取って大きいものは半分に切る。
器にイチゴを盛り、コンデンスミルクを掛け、あったらミントの葉を飾る。
コンデンスミルクの替わりに粉砂糖を振り掛けてもきれいで美味しいですね。