ハムとキャベツのお花

作り方

1. 1

   キャベツは熱湯でサッとゆで、冷水につけて粗熱がとれたらハムの大きさに合わせて切る(2枚)。

2. 
   2

   ハム、キャベツの順に重ねて半分に折り、調理用ハサミで幅5mmに切り込みを入れる。端からクルクルと巻き、中心にマヨネーズを絞る。

   ほどけそうであれば、つま楊枝で留めてもOK。