肉も野菜も摂れる、ご飯が進む一品です。
カボチャは薄切りのひとくち大に切り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで1分加熱する。
ボウルに<調味料>の材料を入れて豚肉をもみ込む。サラダ油を熱したフライパンにカボチャを入れ、焼き色が付くまで焼く。
(2)に汁気をきった豚肉を入れて焼く。火が通ったら残った<調味料>を入れてからめ、汁気が無くなるまで焼く。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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