マグロのやまかけ

作り方

1. 
   1

   マグロは角切りに、長芋は皮をむき、すりこ木やフードプロセッサーを使ってすりおろしてとろろにする。

2. 
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   器にマグロを盛り、とろろをかける。練りわさびを添え、しょうゆをかける。