ニンジンのアンチョビ炒め

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をむいて、細切りにする。アンチョビは刻む。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油、アンチョビを熱し、香りがしてきたらニンジンを加えて炒める。さらにアーモンドダイス、粗びき黒コショウを加えて炒め合わせる。