切干し大根のゴマ酢和え

下準備

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  切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。

• ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。

• ボウルで＜ゴマ酢＞の材料を混ぜ合わせる。