ほっこり甘い！基本のかぼちゃの煮物 by 西川 綾さん
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 124 Kcal
覚えやすい黄金比率の味付けで、定番のカボチャの煮物が絶品に！ホクホクしてほっとする味わいです。
下準備
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カボチャは種とワタを取って皮を所々削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。
作り方
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1鍋にカボチャ、だし汁、＜調味料＞の材料を入れ、落とし蓋をして強火にかける。煮たったら火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮込み、器に盛る。
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