レンコンのシャキシャキ卵焼き

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、5mm角に切る。水に放って水気をきる。カニ風味カマボコは幅5mmに切る。

2. 
   2

   ＜卵液＞の材料、(1)を混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油を薄くひき、2回に分けて卵液を流し入れ、巻く。