焼き芋のオープンサンド

作り方

1. 
   1

   焼き芋は皮をむき、フォークの背でつぶす。カマンベールチーズは6等分に切る。イングリッシュマフィンは厚みを半分に切る。

2. 
   2

   イングリッシュマフィンにつぶした焼き芋とカマンベールチーズをのせ、何ものせていないイングリッシュマフィンも一緒にトースターで焼く。

3. 
   3

   粗びき黒コショウを振って器に盛り、ベビーリーフを添える。