タコとジャガイモのガーリックソテー

作り方

1. 
   1

   ゆでタコ足は小さめのひとくち大に切る。ジャガイモは洗って皮付きのままラップに包み、電子レンジで2分30秒加熱する。

2. 2

   ジャガイモの皮をむき、ひとくち大に切る。フライパンにオリーブ油とスライスしたニンニクを入れて火にかけ、ジャガイモを炒める。

   ニンニクが焦げそうであれば途中で取り出して下さい。

3. 3

   ジャガイモに焼き色が付いたらゆでタコ足を加えてサッと炒め、＜調味料＞の材料を加えて味を調える。