鮭の蒸し焼き

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。

2. 
   2

   玉ネギ、ニンジン、キャベツをのせ＜調味料＞をまわし掛ける。フライパンの蓋をして4～5分蒸し焼きにする。

3. 3

   器に盛り分け、レモン汁を掛ける。