卵液にマヨネーズを加える事で、ふっくら仕上がります。和風の切干し大根がおしゃれな洋風の一皿にチェンジ!
ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、マヨネーズ、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる。
耐熱容器に切干し大根の煮物を入れ、(1)を流し入れる。粗びき黒コショウを振り、トースターで10~15分、表面に焼き色がつき、中に火が通るまで焼く。