ピーマンとカニカマのおひたし

作り方

1. 
   1

   ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いて縦細切りにする。カニ風味カマボコは手で裂く。

2. 
   2

   たっぷりの熱湯に塩を加えて、ピーマンをサッとゆでる。ザルに上げて、水気を絞る。

3. 
   3

   ボウルに＜ひたし汁＞の材料を混ぜ合わせて、カニ風味カマボコと、ピーマンを加えて和える。