薄切りにした玉ネギとサキイカの新しい組み合わせ! ユズコショウが効いてます。
<ドレッシング>
玉ネギは縦薄切りにし、水に放ってザルに上げる。
サキイカは食べやすい長さに裂く。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<ドレッシング>のボウルに玉ネギとサキイカを入れて混ぜ合わせ、器に盛ってかつお節を振る。