長芋の山椒和え
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 37 Kcal
長芋と大根の食感の違いを楽しんで下さい。
下準備
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長芋は皮をむいて1cm角の棒状に切り、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。
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大根は皮をむいて1cm角の棒状に切る。
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＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜合わせダレ＞に長芋、大根を加えて20分以上置いて、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・冷蔵庫で2〜3日保存可能ですので、多めに作っておいてもいいですね！
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