ニラの煮浸し

作り方

1. 1

   ニラは根元を少し切り落とし水洗いし3cmの長さに切る。ニンジンは皮をむき半月切りにする。ちくわは斜め切りにする。

2. 
   2

   ＜合わせだし＞を鍋に入れて強火にかけ、煮たったらニンジン、ちくわを加える。再び煮たったらニラを加え、サッと煮て器に盛る。