ナメタケキュウリ

作り方

1. 1

   キュウリはピーラーで縦じまに皮をむき、手のひらに塩少々をのせてこすりつけ、そのまま少しおく。

2. 
   2

   キュウリから少し水気ができたら、水洗いして水気を拭き取り、小さめのひとくち大に切る。瓶入りナメタケと和える。