ひとくちサイズで食べやすい。おつまみにもおすすめ。
スライスチーズは1枚を4等分する。
ゆでうずら卵は縦半分に切る。
揚げ油を170℃に熱する。
餃子の皮にスライスチーズとゆでうずら卵をのせてお好みの包み方で包み、揚げ油でカリッと揚げ、しっかり油をきる。器に盛り、スイートチリソースを添える。
