無限に食べられる、簡単えのきのレシピを紹介します。おつまみにもおすすめです。
エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切る。
タラコは切り込みを入れて中身をしごき出し、酒、しょうゆを混ぜ合わせる。
エノキはフライパンで空炒りする。しんなりすればタラコと混ぜ合わせ、器に盛る。