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アスパラのサッと揚げ

調理時間
10分
カロリー
43 Kcal

グリーンアスパラは揚げる事でより緑色がキレイに!

アスパラのサッと揚げ
材料  ( 2 人分

  

揚げ油

適量

下準備

  • アスパラのサッと揚げの下準備1

    グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマとかたい皮を削ぎ落とし、長さを半分に切る。

作り方

  1. アスパラのサッと揚げの作り方1
    1

    フライパンに1cmくらいの揚げ油を170℃に予熱し、グリーンアスパラを素揚げして油をきる。塩コショウを振り、器に盛る。

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