<ドレッシング>
春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、水洗いして、水気を切っておく。
＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせておく。
焼き網を熱して薄くオリーブ油を引き、キャベツをのせ、キャベツに少し焼き焦げが出来るくらいまで焼き、器に盛る。
食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。
