豪快に！鯵のなめろう丼 時短で簡単 by松崎 恵理さん

作り方

1. 
   1

   ＜キュウリのオニオンサラダ＞の下準備をする。玉ネギは、みじん切りにする。キュウリは、3本縦に皮をむいて小口に切る。

2. 
   2

   ＜アジのなめろう丼＞を作る。アジを細かく切る。ショウガ、ミョウガ、細ネギ、みそ、しょうゆを加えてよく混ぜる。

3. 
   3

   ご飯を器に盛り、(2)と大葉をのせる。

4. 4

   ＜キュウリのオニオンサラダ＞を作る。玉ネギ、塩、レモン汁、オリーブ油を混ぜる。

5. 
   
   5

   キュウリに(4)を混ぜ、なじませてから器に盛る。