<タレ>
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、ハンバーグを焼く。温まったら<タレ>の材料を加え、からめながら煮詰める。
食パンは軽くトーストし、マヨネーズと練りからしをぬる。レタス、ハンバーグを食パンではさみ、食べやすい大きさに切る。