レンジで火を通した里芋は、もちもちとした食感。白ゴマとも相性が良いですね。
<調味料>
里芋は皮をむいてひとくち大に切り、水にさらして水気をきる。
耐熱容器にキッチンペーパーをしき、里芋をのせてラップをかけ、電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
ボウルで(1)の里芋、白ゴマ、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
