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レタスのガーリックサラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 120 Kcal
定番のサラダ。手作りのドレッシングは身体にやさしい。
材料
（
2
人分
）
レタス
1/4～1/2個マッシュルーム
(生)3個イタリアンパセリ
(ザク切り)2～3枝分クルトン
(市販品)大さじ2ニンニクチップ
(市販品)適量<ドレッシング>
レモン汁
1/2個分EVオリーブ油
大さじ1.5塩コショウ
少々粒マスタード
小さじ2
下準備
-
レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。
-
マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、4等分に切る。
-
＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1器にレタス、マッシュルーム、イタリアンパセリを盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける。クルトンとニンニクチップを散らす。
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