脱マンネリ！冷や奴のナメコがけ 下処理が鍵 10分で完成の時短料理
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 83 Kcal
お味噌汁だけじゃない、ナメコのアレンジレシピを紹介します。ナメコとオクラを合わせると意外と美味しいので、おすすめですよ。脱マンネリに！
下準備
-
豆腐はサッと水洗いして水気を切り、4つに切って器にのせる。
-
ナメコはザルに入れて水洗いし、水気を切る。
-
オクラは塩で繊毛をこすり取って水洗いし、水気を拭き取り軸を切り落として5mm幅の輪切りにする。
作り方
-
1鍋にナメコ、オクラ、＜調味料＞を入れて中火にかける。煮立ったら火を止め、鍋底を氷水につけて冷やし、豆腐に掛ける。
脱マンネリ！冷や奴のナメコがけ 下処理が鍵 10分で完成の時短料理のレシピ・作り方に戻る