サーモンと香菜の生春巻き

作り方

1. 
   1

   ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。

2. 
   2

   レモン、スモークサーモン、香菜、サニーレタスの順にのせ、春雨、カシューナッツものせる。手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折り、しっかり巻き込む。

3. 3

   食べやすい大きさに切って器に盛り、小皿に＜タレ＞を入れてつけながら生春巻きをいただく。