ほうれん草のお浸し
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 40 Kcal
下準備
-
チリメンジャコの塩分が気になる場合は、ザルに入れて熱湯をかけ、しっかり水気を切る。
-
ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いする。
作り方
-
1
熱湯でほうれん草を根側から入れ、色が鮮やかになれば水に取る。粗熱が取れれば水気を絞って、根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。
-
2
ボウルに混ぜ合わせた＜合わせダレ＞にほうれん草、チリメンジャコを加え、全体にサッと和えて器に盛る。
ほうれん草のお浸しのレシピ・作り方に戻る