鮭の塩気が絶妙。お弁当にもOK。
<合わせマヨ>
ジャガイモは皮をむき、4等分に切って水に放つ。ぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで4~5分加熱する。電子レンジは600Wを使っています。
ボウルに<合わせマヨ>の材料を混ぜ合わせる。
<合わせマヨ>のボウルに水気をきったジャガイモ、鮭を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。