ジャガイモのとろみがある、アッサリとしたスープ。
<スープ>
ジャガイモ、大根は皮をむき、それぞれすりおろす。
鍋に<スープ>の材料、ジャガイモを入れて中火にかけ、煮たったらコーンを加える。
さらに煮たったら大根おろしを汁ごと加え、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。