ナスのレモンコンポート

作り方

1. 
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   鍋に＜コンポート液＞の材料とナスを入れて火にかけ、煮たったら落とし蓋をして中火で10分程煮る。

2. 
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   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛ってミントの葉を飾る。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含んでいません。