アスパラのトマト炒め

作り方

1. 1

   グリーンアスパラは、かたい皮とハカマを取り、3cm程に切っておく。プチトマトは半分に切っておく。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を温め、アスパラに焼き目が付くまで焼き、顆粒チキンスープの素と水を加え、蒸し煮にする。

3. 3

   火が通ったら、プチトマトを加え、塩、 粗びき黒コショウをする。