サツマイモのチーズ挟み

作り方

1. 1

   サツマイモは水にさらして水気をきり、ペーパーで余分な水分を拭き取って塩を振る。バターは半分に切っておく。

2. 
   2

   2枚のサツマイモにピザ用チーズをのせ、残りのサツマイモでサンドしてバターをのせる。

3. 3

   分量外のバターをぬったアルミホイルの上にのせ、予熱したグリルでサツマイモが柔らかくなるまで加熱する。お弁当箱に詰めてドライパセリを振る。