ニンジンと枝豆のサラダ

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をむき、小さな角切りにする。ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせておく。

2. 
   2

   鍋に湯を沸かして塩を入れ、ニンジンをゆでる。柔らかくなったらザルに上げ、水気をきる。続けて枝豆をゆで、豆を取り出す。

3. 3

   (2)のニンジンと枝豆を＜ドレッシング＞で和える。