白身魚のクミン焼き

作り方

1. 1

   白身魚に塩コショウを振り、余分な水分を拭き取って小麦粉をまぶす。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油、クミンシードを弱めの中火で熱し、香りがしてきたら(1)を焼く。レモンを添えてお召し上がり下さい。(ヒント)火が通りにくい場合は、フライパンに蓋をして下さい。