粒マスタードが入ったミルクスープはちょっぴり酸味が効いていて、大人な味に。
<スープ>
ソーセージは幅1cmに切る。
玉ネギはみじん切りにする。
鍋にバターを熱してソーセージと玉ネギを炒め、しんなりしたらミックスビーンズを加えて軽く炒める。
<スープ>の材料を加え、中火で4~5分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。